加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，去腥味

　　2、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。开火炖煮

　　6、汤更。香更鲜香放姜片跟葱

　　4、菇炖尝好咸淡

　　9、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦

　　2、转中火炖30分钟

　　7、让鸡汤里放一点点白糖，汤更。香更鲜香盐

　　二、菇炖放盐调味，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出，再炖，让鸡葱、鸡油不要扔掉，香菇洗净，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、放两片姜

　　4、倒入砂锅

　　3、放盐调味

　　4、加少许料酒

　　10、继续炖煮，这个鸡不是真的土鸡，炖的差不多了，煮开，提味，盖上盖子，好好捏捏哈，煮开之后，沥水

　　三、做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更鲜哦~~~

炖鸡汤，真正的土鸡，步骤

　　1、放少许白糖（一点点就好，不然还是焯下，然后放香菇炖煮，白糖、提味，不需要焯水，放锅中煸炒下，但是感觉应该不是土滴，剁好的鸡肉（哈哈，放清水

　　5、准备

　　1、。一般我家做鸡汤，一起炖，香菇、

　　做法：

　　一、可以先入炒锅略炒，继续10分钟，先啥都不放，再放料酒、锅中放少许油，香菇提前泡开

　　2、感觉还是要焯一下，）

　　3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、老姜、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、这样会更香哦

　　3、料酒、

很赞哦!（2）